Burro di arachidi (vegan) pronto in 5 minuti ;)

Ingredienti
2 tazze di arachidi sgusciate, tostate e non salate
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva o di arachidi
1 cucchiaino di zucchero integrale di canna
1 pizzico di sale

Preparazione
Pochi passi per un buon burro di arachidi completamente fatto in casa!
Per prima cosa trita benissimo le arachidi, alla massima potenza, finchè non inizieranno a rilasciare l’olio.
A filo aggiungi l’olio evo o di arachidi e continua a tritare, incorporando anche lo zucchero e il sale.
Quando il composto sarà morbido e cremoso mettilo in un barattolo e conservalo in frigorifero!
Ottimo sia per guarnire gelato e altri dolci, sia per essere spalmato sul pane a colazione 🙂